Enamorando al mundo
“Dicen que los seres humanos somos lo que comemos. Si esto es cierto, el mundo es cada vez más mexicano”, le escuché decir al titular de la Sagarpa, Baltazar Hinojosa, durante su intervención en un evento. No exagera. Después de mantener durante décadas una balanza alimentaria deficitaria, en 2015 logramos darle la vuelta. Desde entonces, … Leer más